miércoles, 9 de enero de 2013

BOCADITOS DE ALMENDRA






Ya se acabaron las fiestas de Navidad , y ahora toca cuidarse , comer más sano y hacer ejercicio para rebajar esos kilitos extras que se nos han acoplado  sin nosotr@s querer verdad??
Pues la receta de hoy no va con todo esto jajajaja , lo siento la hice antes de las fiestas y la guarde para enseñarla ahora después de turrones y demás dulces navideños.

Es dulce , pero no mucho , podéis jugar con la cantidad de azúcar , podéis ponerla a vuestro gusto.

Quise hacer un tutorial con el paso a paso . Pero como tengo el problema de espacio en el blog , y no quiero quedarme sin poder editar , os he hecho este collage con los pasos .

La receta es del Blog de Cristina  Kanela y Limón os invito a que lo visitéis y veáis las maravillas que prepara y las fotos que hace .
Preparé esta receta a raíz de una oferta que hicieron en Lidl de productos para repostería y donde el hojaldre era una de esos productos. Cristina que nos quiere mucho nos comunicó en su página de facebook la oferta que empezaría en Lidl

He de deciros que me volví loca comprando , disfrute de lo lindo .

Compré un montón de toppins de colores , para hacer las galletas del árbol de Navidad, compre coberturas, aromas , moldes , azúcar glas .Pero de lo que más compré fue Hojaldre  y es que me encanta el de esta marca.( El de la marca Erosky me gusta mucho para los mini croisants de nutela que preparo para desayunar)Proximamente pondré la receta.

Entonces Cristina colgó esta receta para animarnos a gastar los muchisimos rollos de hojaldre que habíamos comprado . Y os puedo decir que acertó con la receta. En casa la primera vez que los hice no tuvieron tiempo ni de enfriarse jajajaja!!!
Desde entonces los he preparado muchoooo!!! Son ideales para acompañar un cafelito a media tarde.Ideal para ofrecer a unas visitas inesperadas .

En 20mn los tenéis en el plato recién sacados del horno .

Bueno vosotr@s ya me contareis .

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre 
1 huevo
azúcar
almendras laminadas.


Preparación :

Precalentar el horno a 200º



Estiramos la masa de hojaldre , batimos el huevo y pincelamos la lámina de hojaldre con el huevo.



Echamos las almendras encima de la masa y a continuación el azúcar al gusto .




Cortar en pequeños rectángulos , poner en la bandeja de horno separados unos de otros  . 




Hornear a 200º unos 10mn aprox 






Quedareis como reyes delante de vuestros invitados .
Feliz semana!!!



13 comentarios:

  1. Rico, rico, me falta el hojaldre. besotes

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  2. Hola guapa! feliz año. Esto es justo lo que necesito antes de ir a dormir ;) besitos

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  3. Pero que facilitos¡¡¡, tengo una lamina de hojaldre en la nevera, mañana les tocara¡¡¡ besos

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  4. Que ricos, la verdad es que el hojaldre con cualquier cosita está delicioso

    besos y feliz año nuevo

    http://lacocinadelagatacuriosa.blogspot.com.es/

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  5. q rico y sencillo. me encanta hacerlos y de vez en cuando los abro y los relleno

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  6. Perdona, es que no sabía si había moderación de comentarios o si lo habías recibido. Es que mi ordenador va un poco mal.
    Un beso.

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  7. Ah! pero si eso también es de dieta, no? un poco de hojaldre, unas almendritas, yo diría que se acerca a la dieta mediterránea, jijiji
    Ay! reina! y que sería de nosotros sin un poco de "alegría pal' cuerpo", pero sí tienes razón, ahora toca dieta y a portarse bien, pero los bocaditos son una delicia
    Besitos

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  8. Hala, a ponernos los dientes largos, con lo que me gusta el hojaldre. Te han quedado de prefesional.
    Besos y Feliz Año guapetona.

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  9. Estos bocaditos son una tentación, que ricos y sabrosos se ven, aunque sabrán mucho mejor.

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  10. Buenooooo Paquita!!
    Has vuelto a lo grande!!
    Vaya cosita rica y facilita que nos traes. Me encanta el hojaldre y el que más el de esta marca.

    Me alegro que estés de vuelta, ya hablaremos...
    Un abrazo y buen finde.

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  11. En septiembre tenía una comida y quería llevar un postre para el que no hubiese que poner platos individuales ni cubiertos, porque éramos muchos y los anfitriones ya tendrían bastante loza que lavar, además había salido la noche anterior, por lo que no me apetecía madrugar...no recuerdo como ni donde pero encontré esta receta y...TRIUNFE.

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  12. Para mí kilitos no, kilazos!! madre mía, qué navidades... pero un par de estas delicias sí que me merendaba aunque luego llorase... ;)

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