Estamos en plena temporada de setas , aunque este año con un principio de otoño muy seco y ahora unas semanas de mucha agua y poco sol, los esclata sangs mallorquines no quieren salir.
Menos mal que nos llegan desde fuera , porque si no, este año ni los hubiéramos probado.
Las fotos engañan , estas setas eran tan pequeñas como monedas de 2 euros , la más grande podría tener la medida de un tapón de garrafa de agua . O sea ,que imaginaros lo apetitosas que eran, y encima estuvieron todas sanas, sanas.
Las preparé a la plancha y cuando estuvieron hechas , hice una picada de ajo y perejil que le puse por encima ,unas gotas de aceite de oliva virgen y sal maldon.
Umm, que pinta tan deliciosa tiene. La presentación espectacular.
ResponderEliminarUn besín.
Ricos y sencillos, lo mejor del mundo. Beso.
ResponderEliminarEs que las fotografías son para no parar de antojo, que bonitos, y que rica combinación de sabores!!
ResponderEliminarBesos.