martes, 13 de marzo de 2012

TARTA DE MANZANA ESPECIAL



Esta semana me he retrasado un poco con la receta , pero ha valido la pena el retraso os cuento. Este fin de semana hemos estado en Madrid en la Convención de Speed Memory 2012  donde participó mi hija quedando en tercera posición. Para los que no sepáis que es Speed memory  os dejo el enlace aquí para que podáis ver una pequeña demostración de las pruebas rápidas de memoria y conozcáis al campeón del mundo y plusmarquista Ramón Campayo.

Cada vez que nos reunimos los miembros de Speed memory se nos pasan las horas volando y eso es porque estamos en buena compañía .Somos un grupo de amigos que está repartido por todos los rincones de España y que cuando nos juntamos nos cuenta mucho separarnos ya que compartimos aficiones y gustos que solo se pueden entender cuando son vividos.
Para este viaje decidimos venirnos con el último vuelo a Mallorca para poder estar con nuestros grandes amigos hasta el último minuto.
Acabando el día le pedí a mi gran amigo José María Bea que es informático y hace posible que funcione Speed Memory que quería daros la opción en el blog de poder imprimir las recetas en PDF , yo ya lo había intentado en un par de ocasiones sin éxito .
Fue proponérselo y sin pensárselo dos veces me busco el modo de poner esa opción en el blog .
Y os puedo decir que gracias a el tod@s podréis imprimir a partir de ahora vuestras recetas favoritas , no es maravilloso.
Encontrareis al final de la receta a mano izquierda el icono de la impresora y solo tenéis que pulsar .

En muestra de agradecimiento le quiero dedicar hoy esta receta a Josema como le llamamos todos y como no a su querida mujer Olga por la paciencia que tiene en todas las competiciones con todos nosotros .


Para empezar con la receta os diré que esta es fácil , fácil, fácil.....
Es un receta de estas de aprovechamiento que hago tan a menudo y que tuvo un éxito en casa que todavía no me lo puedo creer jajajaja.

Ingredientes:

1 masa brisa
2 manzanas
1 natillas ( si os gusta más cremoso usad 2 natillas)
azúcar
canela



Preparación:

Calentar el horno a 180º
Poner la pasta en el molde, dejar 5 cm de pasta a todo alrededor para hacer el borde grueso.
poner la natillas y encima la manzana cortada en gajos finos. Doblar la pasta encima de la natillas y la manzana , será necesario hacer unos cortes para  que la tarta quede redonda.
Hornear 20mn  a 180º . Cuando se enfríe la tarta ponerle azúcar y canela por encima.
Yo empleé este azúcar especiada que compré este verano y que está riquísima .


Ya veis más sencilla y rápida imposible. 

Gracias Josema!!!

Os pongo una foto de los tres ganadores que me la han pasado junto al campeón del mundo Ramón Campayo.




39 comentarios:

  1. Se ve deliciosa!!!!

    Me llevo un cachito.

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  2. Quiero entregarte un premio es el Indalo de Bronce, después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.

    http://cocina-trini.blogspot.com/2010/11/premio_26.html

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    1. Muchas gracias Trini!! Que ilusión me ha hecho!!!
      Besos :)

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  3. Lo primero enhorabuena por la prueba quedar la tercera es un puesto muy bueno..... porque ademas habría gente muy buena, me alegro.....

    La tarta me encanta, las de manzana son muy buenas.....

    He visto la speed memory!!

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    1. Gracias María Jesús !!! La verdad es que mi hija era la más pequeña de los participantes.
      Veo que han quitado la foto de speed memory y la lista de participantes con las puntuaciones
      espero que en unos días la vuelvan a subir y podáis ver a mi niña jajajaja!!!
      Besos!!

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  4. Felicidades a tu hija por ese super tercer puesto que seguro que no lo consigue cualquiera y tambien agradeder a tu amigo por la opcion del PDF
    por ultimo...y no menos importante;) Genial tu tarta!! ademas ahora tengo tres manzanas algo pochas...
    un beso!
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

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  5. ME ENCANTA TU BLOG Y ESTA TARTA DE MANZANA ES DELICIOSA,...ADEMAS HOY ESTAS DE ENHORABUENA EN MI BLOG TIENES UN PREMIO PARA TI SI QUIERES PASAR A RECOGERLO TE ESPERO,

    MUCHOS BESITOS,

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  6. La tarta tiene una pinta deliciosa y felicidades para tu hija que seguro que estará muy contenta al igual que la mami.

    besos

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    1. Muchas gracias!!
      Estoy que se me cae la baba con mi peque jajajaja
      Besos :)

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  7. Menuda experiencia más bonita y si además os sirve para encontrar amigos y compartir cosas, es una maravilla. La tarta me parece super original y muy buena. Besos

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    1. Gracias Marisa!!
      La verdad es que somos una gran familia repartida
      por toda España.
      Besos :)

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  8. Tengo un lio ahora mismo en cabeza..... tu erees paquita muntaner????? es que lei una cosa por ahi sobre un niño con e.r. y ahora mismo me entro una gran duda....si eres tu te nombraba otra chica en un blog y me perdi.....

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    1. jajajajaja
      Si esa soy yo y si no me equivoco fue cucharita de palo que me nombraba jajajaja
      Besos:)

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  9. Te quedó maravillosa y se ve caserita y rústica, como quedan bien las tartas de manzana, divina!!!
    Una aficción estupenda la de tu niña y os hace partícipes a toda la familia, eso es estupendo!!!

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    1. Gracias Mary!!
      La afición de ni hija viene por su padre que está entre los 10 mejores memorizadores del mundo!!
      Ya ves cosas de familia jajajaja
      Besos :)

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  10. Parece sencillita, y tiene una pinta buenísima, se nota que es home made,y entra por los ojso!! Debe estar dleiciosa!
    Besos

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    1. Fue abrir la nevera y con lo que tenía hacerla en un plis plas jajajaja
      Besos!!

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  11. me encantan las tartas de manzana...un besito...

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  12. Wow! no conocía eso de speed memory, me ha parecido impresionante!!
    Y lo de la función de pdf y eso yo también quiero aprender pero soy un zote informático.
    La tarta facilona y buenísima =)

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    1. Lo del Pdf me había quitado el sueño más de una noche pero gracias a mi buen
      amigo que en menos de 10 mn me lo instaló ya lo tengo jajajaja
      Si ves a alguien de Speed Memory en acción te quedas sin palabras!!
      Besitos:)

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  13. Enhorabuena a tu hija, y seguro que vosotros tan contentos. Me anoto la receta para imprimirla cuando conecte el ordenador a la impresora. Bss.

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    1. Gracias María!!!
      A los papis se nos cae la baba , parecemos dos caracoles jajajajajaja!!!
      Besos :)

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  14. Felicidades a tu hija por ese super tercer puesto que seguro que no lo consigue cualquiera y tambien agradeder a tu amigo por la opcion del PDF ,necesito ponerme al dia no tengo ni idea de lo que es la speed memory.
    La tarta divinisimaaaaaaa y muy facil de hacer ,seguro estaria de muete relenta.
    Bicos mil wapa.

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    1. GRacias guapaaa!!
      Han quitado la foto , pero cuando la vuelvan a poner podreis ver a mi peque
      con sus compañeros de competición y ya me contareis jajajajaja.
      Besos!!

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  15. Enhoprabuenoa a tu hija!!!! en mi casa quedaríamos últimos, porque de memoria 0! jajajajjaja. Una tarta ideal para acomp´ñarla de un poco de helado. Muchos besitos

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    1. Sabes que la memoria se entrena?? Ella y su padre entrenan 15 mn diarios !!
      Ahora que lo dices la próxima vez le pongo una bola de helado de vainilla con la tarta calentita y seguro que no dejará ni las migas jajajaja.
      Besitosss!!!

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  16. Delicioso ¡¡¡

    Un placer pasar por aqui.

    Abrazos desde Barcelona .

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  17. Y que lo digas, más fácil imposible. Tiene que estar muy rica. Le das la enhorabuena a tu hija de mi parte. Y gracias por lo de poner las recetas para imprimir. Y por pasar por mi cocina. Besinos.

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  18. Enhorabuena a tu hija por el tercer puesto.
    La tarta se ve rica y es sencilla de hacer, para que nadie se quede sin postre por falta de tiempo.
    Besos.

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  19. Fantástica tarta y felicidades a tu niña.
    Besos
    Mon

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  20. Felicidades a tu hija y tarta realmente fantástica.
    bss

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  21. Enhorabuena a tu hija!!! Es preciosa.
    Madre mía que orgullo debéis sentir.

    La tarta sencilla y rica, como ami me gusta. Un besín.

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  22. Una tarta que adoro como todas las de manzana, y felicidades por tu hija!!! que orgullo!!:) Bss

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  23. Hola! hemos creado esta página http://www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar dinero con ellas, damos premios al acabar el mes. Nos gustaría que participases. Te invitamos a que le eches un vistazo a ver si te interesa.
    Un saludo!

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  24. Que rica tarta.
    Me regalas un trocito?
    Saludos
    Olguis.

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  25. muchas gracias a ti por pasar por mi blog de cocina.
    Saludos
    Olguis.

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MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO !!