Que desastre!!!! se me había olvidado por completo mi cumple blog . Madre mia!!!!! que despiste más grandeeeee!!!
Pues nada lo celebraré con tod@s vosotr@s con este pastel que no se muy bien como clasificarlo , no es un postre pero podría serlo. No es un plato principal pero si podría ser un entrante o aperitivo .
A mi personalmente me gusta más como postre.
Receta ideal para tomar con una copa de buen vino y una buena compañía.Y como no, para celebrar el cumple blog jajajaja!!! :)
La primera vez que lo preparé fue para noche vieja y me quedé corta ya que voló de la mesa. Desde entonces lo he preparado en dos ocasiones más y una de ellas lo hice individual , en porciones y resultó igualmente rico , rico.
Ingredientes:
1 placa de hojaldre redonda
1 queso brie
azúcar
nueces al gusto
arándanos deshidratados ( de venta en supermercados)
1 huevo
Preparación :
Abrir el hojaldre y poner el queso brie en el centro. Espolvorear con el azúcar al gusto , las nueces igualmente al gusto y por último los arándanos .
Cerrar el hojaldre y pincelar con el huevo batido.
Hornear a 180º unos 20mn.
La receta la saqué de un tutorial de fotos en pinterest.
Espero que os guste!!!
Y DOS MIL gracias por estos dos maravillosos años con vosotr@s , por alegrarme con vuestros comentarios y vuestras visitas.
Este blog es por y para vosotr@s no lo olvidéis .Sois mi motivación diaria en la cocina , cuando preparo algo pienso: Les gustará este plato? , sería mejor colgar un plato dulce o salado?, mejor no cuelgo este plato a mi no me ha gustado y no creo que a ell@s les guste .... y así cada día.
Como muchos sabéis he tenido problemas con blogger y no sabía muy bien si podría continuar con el blog , y eso me tuvo unas semanas quitándome el sueño y muchas horas pensando que hacía , cerrar o buscar una solución. Pero como ya sabéis que este mundo de la blogosfera es maravilloso , somos como una GRAN FAMILIA enseguida amigas y seguidoras me dieron esperanzas y me ayudaron a solucionar el problema. Gracias a ellas voy a poder estar unos cuantos años más junto a todos vosotr@s.
¿Sabes que tu blog sólo tiene un mes más que el mío? Felicidades querida amiga. Este pastel además de que queda precioso, no dudo de que estará de muerte. Una bomba para mí, así que me conformo con saber que triunfas cada vez que lo haces.
ResponderEliminarUn beso muy fuerte
feliz cumpleblog! que receta taaaan rica, la voy a probar seguro porque el brie así fundidito debe estar de lujo. besos!
ResponderEliminarMuchas felicidades y que sean muchos más compartiendo buenos momentos y estupendas recetas como esta!!
ResponderEliminarBesotess
que postre tan rico y enhorabuena por tu cumpleblog! besos
ResponderEliminarLas fotos dicen que se ve buenísimo el resultado, menudo pastel!!
ResponderEliminarFelicidades por el aniversario y a seguir que lo haces muy bien.
ResponderEliminarEste pastel tiene un aspecto delicioso, el queso fundido con las nueces y arándanos... mmmm
Muacs
Que rico pastel Paquita, felicidades por tu cumpleblog, besos
ResponderEliminarFelicidades guapa! 2 años, a mi me falta poco para cumplirlos, aunque yo ya tuve otro blog de cocina. Me gustan estas recetas inclasificables, al principio pensaba será un entrante, pero luego visto que lleva azúcar, he pensado; mmmm! no, mejor un postre o para merendar, jeje, de todas maneras parece delicioso.
ResponderEliminarBesitos guapa
Felicidades por este segundo cumpleaños del blog, me alegro de que hayas arreglado los problemas y puedas seguir muchos años más.
ResponderEliminarA mi el pastel me parece fantástico, pero tienes razón igual puede ser de postre que de entrante, qué dilema!
Besos.
muchísssssimas felicidades! como pasa el tiempo, verdad. Un pastel buenísimo, para una gran celebración. besitos
ResponderEliminarMe estoy derritiendo como en tu foto, que maravilla!!! Bss
ResponderEliminarMuchiiiiiisssssiiiimassssss felicidades Paquita!!
ResponderEliminarEso espero que sean muchos más años "compartiendo tu pequeño mundo" y yo que los vea, jejeje.
Un pastel delicioso, ojalá algún día lo podamos compartir juntas.
Un abrazo "apretao"