CUMPLE BLOG!! Y BROWNIE EN 5 MINUTOS

El pasado Lunes 16 de enero hace exactamente un año que publiqué mi primera receta  PASTEL DE LOMO EN HOJALDRE Hacia mucho tiempo que me apetecía abrir un blog pero no me atrevía , la verdad es que no sabía ni por donde tenía que empezar.

Seguía unos cuantos blogs y cada día iba aumentando mi ilusión y mis ganas , pero todo empezó a coger forma cuando me compré la thermomix ese fue se puede decir el lanzamiento de este blog , pues cada día hacía fotos con el móvil a la comida que había preparado y al llegar al trabajo las enseñaba a mis compañeros . Ellos empezaron a animarme hasta que lo abrí hace ahora un añito... madre mía!!! como pasa el tiempo.
Quiero agradecer a todos los que me seguís y se que sois muchos vuestro apoyo y vuestras muestras de cariño , he encontrado en vosotros todo el apoyo que necesitaba para llevar todas mis ideas e ilusiones a cabo. Esto no sería posible sin vosotros.
Os doy las GRACIAS !! GRACIAS DE TODO CORAZÓN!!

Quiero celebrar el cumple blog con este estupendo brownie que se hace en tan solo 5 minutos , si habéis leído bien solo 5 minutos.
Cuantas veces no os apetece comer algo dulce , pero sabéis que si hacéis un bizcocho termináis comiéndolo casi todo vosotr@s y luego los pantalones no nos caben , por que será??

Pues a partir de ahora ya tenemos el problema solucionado nos hacemos estos brownies individuales , nos quitamos el ansia del dulce y sin remordimientos.

La receta es del blog de geschmack no dejéis de visitarlo os gustará , hace unas cosas estupendas y ricas ricas.

Ingredientes:
1 huevo
40 gr de azúcar
40 gr de chocolate para fundir
40 gr de mantequilla
2 cucharadas de zumo de mandarina o naranja
1 cucharadita de levadura o bicarbonato
40 gr de harina
nueces


Preparación :
Ponemos la mantequilla y el chocolate en un bol al microondas 1 minuto máxima potencia cuando lo saquemos remover hasta fundir el chocolate por completo y añadir las dos cucharadas de zumo.
Mientras mezclamos el huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añadimos la levadura y la harina tamizada hasta homogeneizar la mezcla.Añadimos la crema de chocolate a la mezcla del huevo azúcar y harina . Distribuir en dos tazas , no tiene que llegar a la mitad de la taza  y adornar con las nueces . A mi me gusta trocearlas más pequeñas.
Lo metemos en el microondas a máxima potencia 2 minutos y lo dejamos reposar 3 minutos más y ya tenéis un riquísimo brownie individual.

En unos días  colgaré un regalo que quiero ofrecer a  mis seguidores estad atent@s esta semana.

Y ya que he empezado con fiesta quiero acabar con un fin de fiesta expectacular que hemos podido ver esta misma noche en Palma con el fin de las fiesta de nuestro patrón San Sebastian.
Las fiestas han  acabado con este precioso AIGUA FOC que se podía ver desde toda la bahía de Palma.
Nosotros lo hemos visto desde el Real Club Náutico de Palma y ha sido expectacular.

Gracias a todos por vuestro apoyo y haber hecho posible mi sueño.