Hoy os traigo la tarta que le hice a mi hija el año pasado por su cumpleaños,, si habéis leído bien , he escrito el año pasado jajajaja. Pero era finales de año eh?? Que si lo miramos bien solo han pasado 3 meses jajaja!! casi nada jajajaja!!!
La verdad es que con el problema de bloger se me pasó , y luego que si das prioridad a esta receta porque es sencilla , a esta porque estoy a régimen y así cada semana han pasado todos estos meses sin haberla colgado.
Os aseguro que es una de las tartas másssss buenas que hemos comido,cuando hacía las porciones tuve que guardar un trozo para mi hermana que venía más tarde , porque si me descuido un momento se quedan sin.
En una tarta , cuando ves que los platos quedan vacíos , o incluso que la gente pide para repetir . En ese momento te das cuenta que la tarta ha sido un éxito.
Para mi lo más triste de un cumpleaños es ver los trozos de tarta en os platos para tirar, eso me duele!! No os pasa a vosotr@s?
La receta es de mi querida : hada madrina , mi amiga , Isabel ,del blog LA COCINA DE MORENISA si no la conocéis entrad y veréís las maravillas que preparan Isabel y Antonio .
No os voy a poner la receta , porque quiero que entréis en su blog y sigáis paso a paso su receta . El BIZCOCHO DE MANTEQUILLA es insuperable, y os puedo asegurar que es el mejor bizcocho que hemos probado , tanto como base para la tarta como bizcocho para mojar en la leche.
La tarta llevaba un ALMÍBAR DE CANELA para dejar el bizcocho más húmedo . Luego iba relleno de GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO y cubierto por el mismo ganache .
Decorada con almendra fileteada , flores de regaliz y una preciosa hada del bosque.
El secreto de esta tarta es que llevaba un año planeandola con Isabel sin que mi hija se enterase, y cuando la vio fue una gran sorpresa para ella,Ya que en su día Isabel le hizo una muy parecida a su SOBRINA y mi hija cuando la vio me dijo: Cuando me tengas que hacer una tarta quiero uno como esta.
Y así lo hicimos jajajaja!!! Fue lo más divertido y emocionante que os podéis imaginar.
Para ser mi primera tarta de ganache no esta mal verdad??
wow!! para las tarta de chocolate no hay límite, jajaja, hace tres meses o los que haga falta para una como esta, me encanta!!
ResponderEliminarLa felicidad de hacer algo que gusta la familia es tan inmensa que ningún blog puede superar, verdad?
Besitos, guapa
Hayyyy Paquita que me has echo emocionar!!
ResponderEliminarA la vez que me he reído recordando el tiempo que le hemos dedicado a preparar esta tarta para tu preciosa hija (que divertido fue), jejeje.
Juntas, aunque tu en Palma de Mallorca y yo en Priego de Córdoba (vendito internet), pues nos salió una deliciosa y rebonita tarta con la que hiciste muy feliz a tu hija.
Me alegro que fuera todo un éxito, porque a mi también me da mucha penita cuando después de tantas horas de trabajo, el pastel se queda en los platos.
Prueba más que superada!!
Te quedó preciosa.
Gracias ti por la amistad que me brindas y por la tranquilidad que me trasmites.
Un abrazo amiga mía y beso para tu famili.
Me encanta la tarta :) ¿Queda un trocito para mí? Un beso
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Pues no está nada mal!!!!!
ResponderEliminarY la decoración me parece estupenda....
Me parece una de las tartas más bonitas que he visto, y sobre todo por el mensaje que lleva toda ella.
tengo un hijo que acaba de cumplir 13 años, y me has recordado lo maravilloso que és.
Un beso, y felices vacaciones!!!!
muchísssssssssimas felicidades!! aqunque sea un poco tarde!!! ;P besitos guapi
ResponderEliminarFelicidades por el cumple con retraso y por la tarta. Es bonito compartir ilusiones y secretos y que sean un éxito. Una tarta preciosa y tiene que estar, como dices, muy rica. Besos
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