Y sigo sin ganas de hacer nada ,con estos calores parece que todo se me hace cuesta arriba , las vacaciones que no llegan, falta una semana para cogerlas pero parece una eternidad y solo estamos a 7 de Julio!! , por cierto San Fermin!! Muchas felicidades a los Fermines y Ferminas!!!!!
No quiero pensar como sera Agosto :(
Como estoy en este plan de ahorro de energía física jajaja hoy os traigo una ensalada que en casa nunca falta encima de la mesa acompañando sea lo sea carne , pescado , pasta e incluso a veces me la preparo para cenar .
Ingrediente:
1 Pepino
1 tomate grande
1/2 aguacate ( opcional)
1 cucharada de maíz dulce ( opcional)
aceitunas rellenas
aceite de oliva virgen
vinagre
sal de hierbas
Preparación:
Pelar el pepino y cortarlo al gusto , pelar el tomate y cortarlo igualmente al gusto, pelar y cortar el aguacate si os gusta en la ensalada, poner por encima la cucharada de maíz dulce , las aceitunas y aliñar con el aceite, el vinagre y por encima la sal de hierbas que le da un toque especial y ya esta!!! a comer!!!
Habéis visto que fácil de hacer?? Si casi no da pereza verdad.?? Y es una comida fresca y sana que nos ayudará a sobrellevar estos días tan pesados que hacen .
Buen fin de semana a todos y refrescaros mucho!!!
Me encanta el pepino en las ensaladas, bueno me encanta hasta solo!
ResponderEliminarbesos
hoysonrioalespejo.blogspot.com
jajajajaj, fácil, rica y fresca...............me apetece mucho, los pepinos me encantan.
ResponderEliminarGracias por compartir tu desgana, ando en las mismas condiciones que tu.
Bsss
Hola Paquita, una fresquita y rica ensalada, me gusta mucho el pepino, me quedo en tu cocina, un beso
ResponderEliminarNunca he probado el pepino, sólo en las ensaladas griegas, pero en Grecia;) que yo no se lo pongo.
ResponderEliminarAunque aquí, esta bendita Asturias a 20 grados de máxima y lloviendo... más apetece caldo!
Una delicia, me la voy a hacer uno de estos días para cenar!!! que yo también tengo vaguitis total!!! jajajja Besitos
ResponderEliminarHay días que no apetece ni entrar en la cocina, pero por supuesto queremos comer, es una buena opción, rica y rápida. Ánimo que ya te queda poco para las vacaciones.
ResponderEliminarBesos.
Qué sabrosa y apetitosa se ve tu ensalada, me la llevo!!!
ResponderEliminarEl pepino en ensaladas me gusta mas que la lechuga..siempre le pongo. Bss
ResponderEliminarMe encanta esta ensalada, Paquita, pero... sin pepino! No puedo con él, lo demás me encanta. Besitos!
ResponderEliminarMe encantan estas ensaladas, sobre todo en verano, ligeras pero sabrosas!
ResponderEliminarPara mi es una ensalada perfecta!
Ánimo, que ya te queda menos para las vacaciones! :)
Oye, estoy de concurso, lo sabes? quedas más que invitada!
Un beso!
Qué rica lsa ensalada!! Con este calor es lo mejor.
ResponderEliminarBesitos!!
Me alegro mucho que te gustasen los espaguetis, Paquita!!! Ah! y prueba el melón con jamón, te sorprenderá... Un beso fuerte.
ResponderEliminarYo no puedo quejarme por ahora no estoy pasando mucho calor, ventajas que tiene una que vive en la montaña, pero aún así me gustan mucho las ensaladas así que para variar de la misma de siempre esta rica que nos propones me encanta. Un besito
ResponderEliminarEs una ensalada ideal para estos días, muy fresca, besos ana.
ResponderEliminarFíjate que a mi antes no me gustaba el pepino... pero ahora, en veranito y bien fresco, no falta en mis ensaladas.
ResponderEliminarBesos
Mónica
Que ricura de ensalada. Me gustan tantísimo que soy incapaz de resistirme cuando veo una.
ResponderEliminarFresquita, colorida y cargada de sabor.
Besos.
Sólo con leer ensalada ya me encanta, pero esta así preparada con chachitos me parece estupenda aún. Un saludo.
ResponderEliminarQué rica y fresquita, lo mejor para el verano, las ensaladas y si son así de ricas y ligeras mejor que mejor. AH y el toque de aguacate delicioso, soy adicta a él besos
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